III межрегиональная выставка.
Цель выставки: отобразить современный уровень развития ресторанного и гостиничного бизнеса, а также продемонстрировать и обменяться достижениями и прогрессивными идеями в области оснащения и автоматизации магазинов, складов, установить деловые контакты.