 16 мая 2006 г.
Благосостояние деревень вырастет за счет туристов
Уровень жизни сельских жителей можно улучшить за счет приехавших на время отпуска в деревню горожан. Практически в любой деревне России возможно создать условия для приема и размещения отдыхающих. Так считает Федеральное агентство по туризму, которое намерено поддержать деревни с помощью развития сельскохозяйственного туризма.
В Ленинградской области уже создается сеть гостевых домов, разрабатываются возможности досуга туристов (конный спорт, катание на лодках), открываются страусиные и фазаньи фермы, привлекаются к работе частные предприниматели.
Словом, сельский туризм, который давно присутствует на рынке туристических услуг ряда европейских стран, теперь появился и в России. Его основу составляют небольшие хозяйства, частные или специально построенные, где люди могут провести отпуск, работая на земле и заботясь о домашних животных. «Это перспективное направление, которое позволяет занять людей в регионах и поднять фермерские хозяйства. Помимо экономического достигается и социальный эффект», - подчеркнул господин Стржалковский.
Сельский туризм подразумевает проживание в деревенском доме, в условиях, максимально приближенных к реальным, включая мебель, кухонную утварь, а иногда даже одежду. Туристы живут в семьях или специально переоборудованных домах, обслуживание в которых проводится по типу B&B (Bed and breakfast), получившему в России свое название - «ночлег и завтрак». Питание - преимущественно простая деревенская кухня, причем у туристов есть уникальная возможность готовить блюда из собственноручно добытых продуктов - надоенного молока, куриных яиц, овощей и фруктов с грядки. В Европе многие отправляются в деревенский отпуск с детьми, чтобы чада, утомленные компьютерными играми, узнали, откуда берется молоко, как делаются сыр и творог, как растет картошка и зреют яблоки. // pravda.ru
|
|
