 18 декабря 2006 г.
На основных международных и внутрироссийских маршрутах авиакомпании «Трансаэро» вводится новое меню
Приятный подарок к Новому году получат пассажиры бизнес-класса авиакомпании «Трансаэро». На основных международных и внутрироссийских маршрутах для них вводится новое меню. Оно разработано шеф-поваром авиакомпании в истинно творческом содружестве с ведущими поварами знаменитого московского ресторана «Ностальжи».
Каждое из блюд представляет собой уникальное произведение гастрономического искусства. Пассажирам предлагаются две закуски - рыбная и мясная. В них входят красная и белая рыба, тигровые креветки, муссы, пармская ветчина и другие деликатесы. В меню горячих блюд - семга с кальмаром и мидиями, курица, фаршированная шпинатом и сыром, жареная вырезка ягненка, медальоны из говядины в прованских травах, бифштекс в беконе. К богатому выбору десертов добавились новые - горячие десерты и различные желе.
Новое меню - большой шаг вперед не только в кулинарии, но и в технологии разогрева блюд на борту воздушного судна. Новый принцип заключается в том, что каждый компонент блюда разогревается отдельно в оптимальном для него режиме и уже на фарфоровой тарелке клиента они составляют уникальный ансамбль, способный порадовать любого гурмана.
Еще одно нововведение предназначено для пассажиров бизнес-класса самых больших самолетов «Трансаэро» - Боинг-747. В их кухнях установлены аппараты «Неспрессо», которые позволяют приготовить вкуснейший кофе. Пассажирам бизнес-класса будет предложено на выбор шесть его различных сортов.
Можно смело утверждать, что новое меню бизнес-класса «Трансаэро» соответствует стандартам первого класса ведущих международных авиаперевозчиков. Приоритетное развитие сервиса для пассажиров бизнес-класса является одним из принципов работы «Трансаэро». Именно поэтому их число на рейсах авиакомпании постоянно растет. Так, только за последние два месяца этот рост составил около 20%. // avia.ru
|
|
